Il cibo italiano -02

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E sono proprio gli acquisti di enogastromici a far registrare l'incremento maggiore di degli ultimi anni. Anzi, in realtà si tratta dell'unica voce in , con 11,7 miliardi spesi nel 2013 ed un progresso del 14,1% rispetto all'anno e del 65,9% nei confronti del 2008. Mentre le spese complessive si sono ridotte, rispetto al 2008, del 5,7% nonostante gli dell'inflazione.

Complessivamente le turistiche in Italia sono state, lo scorso anno, pari a 831milioni, con il 60,9% di presenze italiane ed il 39,1% di stranieri. Rispetto al 2012 si è però registrata una sia dei flussi (-3,9%) sia dei consumi (-2%). Ques'ultima voce è in calo solo per della diminuita capacità di spesa degli italiani, che hanno ridotto i loro acquisti del 3,9%, mentre i turisti hanno incrementato le spese dello 0,7%.